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补锌的食物

补锌的食物

本文作者:gaohuiling 编辑:gaohuiling 发布时间:2018年11月20日

补锌的食物有哪些?人体需要各种各样的微量元素,而今天要说的就是锌。如果缺锌,那么就会导致人体出现食欲下降、营养不良的问题,而这对于孩子的发育来说是非常不利的。那么孩子成长需要多少锌呢?补锌的食物是什么呢?又该如何避免过多或过少摄入锌元素。

1.为什么锌如此重要

70%以上的酶需要依赖锌才能发挥自己消化代谢的功能,缺锌会增加孩子生长停滞的风险。幸运的是,锌缺乏症在国内已经很少见了。

2.孩子需要多少锌

1-3岁,3毫克/天;3-8岁,5毫克/天。值得注意的是,孩子的锌摄入不需要每天都达到推荐摄入量,只要几天内或一周内的平均摄入量达到推荐值就可以了。


补锌的食物

许多食物都含有锌,以下将介绍几种补锌的食物:

(1)1/4碗烤豆:3.3毫克

(2)1盎司熟牛肉:3毫克

(3)1/2份的瘦肉汉堡:2.7毫克

(4)1盎司碳烤牛排:2.6毫克

(5)1/2碗加锌即食早餐麦片:2.5毫克

(6)1盎司干杏仁:1毫克

(7)1/2杯低脂水果酸奶:0.8毫克

(8)1汤匙的无盐腰果酱:0.8毫克

(9)1包速溶燕麦片:0.8毫克

(10)1/4碟乳清干酪:0.8毫克

(11)1/4个烤豆罐头:0.8毫克

(12)1/4个烤鸡腿:0.6毫克

(13)1/4碗鹰嘴豆:0.6毫克

(14)1/4碗扁豆:0.6毫克

(15)1/2盎司瑞士干奶酪:0.5毫克

(16)1/2汤匙杏仁酱:0.5毫克

(17)1/4碗豆腐:0.5毫克

(18)1/4碗熟豌豆:0.4毫克

(19)1/4碗青豆:0.4毫克

家长需要注意的是,像坚果酱那样食物孩子很难吞咽下去,所以家长应该在面包上涂上薄薄的一层再给宝宝吃。而类似于豆子和肉这样可能呛到宝宝食物,家长应该提前捣碎或切成小块。

4.孩子是否会摄入过多锌

光凭日常饮食孩子是不太可能会摄入过多锌,但如果摄入过多锌补充剂,那么还是会引起一些不良反应,比如恶心呕吐、腹部痛性痉挛 、腹泻、头疼,长期摄入过多锌更会引起长期毒性效应。

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